夹层锅操作程序
　　1、检查安全附件，压力表，安全阀，排气喷嘴，疏水阀，截止阀必须完好无损，严禁非缺件。
　　2、与锅炉连接的蒸汽管在与夹层锅连接前应减压，压力不得超过0.3MPa，可根据需要将安全阀调节到0.2-0.3MPa，使蒸汽缓慢放入三明治锅中。
　　3、进入蒸汽应同时打开，让夹层冷空气排出。快速升温时关闭放气喷嘴。
　　4、锅内必须在有溶液的情况下，才能打开阀门，不允许打开蒸汽加溶液。听到夹层水的撞击声，应打开锅底的水龙头排水。
　　5、预煮完成锅后，将锅转至必要的角度，手轮转动，不要用力过猛，以免洒出溶液造成伤害或造成浪费。
　　6、使用完毕后，将锅壁擦洗干净，打开排水阀，将锅转动到原位，冷却液混合物排出。
安全规定
　　1、夹层锅操作人员必须经过专业培训，严禁非飞机操作人员操作。
　　2、使用前检查各部分是否正常。
　　3、正在运行在维护使用压力在0.2MPa-0.3MPa时，定期检查安全阀，安全阀压力设定为0.3MPa。
　　4、停止夹层锅排放打开位置的阀门。
　　5、操作人员必须坚持工作，万一发生气压事故。