东科夹层锅故障处理方式：
1、如果温度升得太快，不要打开锅：少油。
2、温度不升，首先检查：感应插头接触不良，然后检查电热管是否损坏。
3、电压应达到380伏，接线头咬紧。
4、 如果发现注油，油中肯定有水。 立即更换。
5、请务必连接地面。